La carte
Planchettes
Petite
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Planchette du St Cru 10 €
Charcuterie selon arrivage
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Planchette mixte 11 €
Charcuterie et fromage selon arrivage
Grande
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Planchette du St Cru 18 €
Charcuterie selon arrivage
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Planchette mixte 19 €
Charcuterie et fromage selon arrivage
Entrées
Entrée
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Salade de chèvre chaud 10 €
Salade verte, oignons, chèvre chaud, œuf dur, vinaigrette
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Salade César façon "St Cru" 10 €
Salade verte, oignons, poulet pané au corn flacks, tomates, pétales de parmesan, œuf, vinaigrette César.
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Escargots au beurre persillé 9 €
Plat
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Salade de chèvre chaud 17 €
Salade verte, oignons, chèvre chaud, œuf dur, vinaigrette
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Salade César façon "St Cru" 17 €
Salade verte, oignons, poulet pané au corn flacks, tomates, pétales de parmesan, œuf, vinaigrette César.
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Escargots au beurre persillé 17 €
Burgers
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Le Traditionnel 18 €
Pain burger, steak haché, sauce burger, tomate, cornichons, cheddar, frites, salade
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Le Crispy 17 €
Paint burger, poulet pané, sauce curry, tomate, cornichons, cheddar, frites, salade
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Le St Cru 19 €
Pain burger, steak haché, ribeaupierre ail des ours, bacon, tomates, cornichons, sauce barbecue, frites salades
Menu enfant
Jusqu’à 10 ans
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Escalope de volaille (nature ou sauce champignons) ou jambon blanc avec frites ou pâtes ou pizza bambino (tomate, mozzarella, jambon blanc, emmental) 9 €
1 boule de glace au choix
Pizzas
Base tomate, mozzarella et origan
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Marguerita 10 €
Basilic
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Bufala 13.50 €
Tomates cerises, mozzarella di bufala, basilic
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Regina 12.50 €
Jambon, champignons
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Capricciosa 13 €
Jambon, champignons, œuf
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Siciliana 13 €
Anchois, olives, câpres
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Sultan 13 €
Merguez, œuf
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La Merguez 13 €
Merguez, emmental, oignons
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Diavola 13 €
Emmental, chorizo, oignons, œuf
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Quattro stagioni 12.50 €
Jambon, champignons, artichauts, olives
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Quattro formaggi rouge 14 €
Emmental, gorgonzola, parmesan, mozzarella
Pizzas
Base tomate, mozzarella et origan
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Saint Cru 14 €
Roquette, jambon de parme, copeaux de parmesan
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Tonno rouge 13 €
Thon, olives, tomates, oignons rouges
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Contadina 13.50 €
Champignons, mozzarella di bufala, tomates, olives, oignons, artichaut
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Calzone 13 €
Chausson jambon, champignons, œuf
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Calabrese 13.50 €
Tomates, olives, mozzarella di bufala, oignons rouges, piments, salami piquant
Base crème, mozzarella, origan
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Genovese 14.50 €
Jambon de parme, tomates, champignons, pesto, parmesan
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Quattro formaggi 14.50 €
Emmental, gorgonzola, parmesan
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Saumon 14.50 €
Saumon fumé, mozzarella di bufala, oignons, tomates
Suppléments : Bufala 2.50 € Jambon de parme 2.50 €
Viandes, traditions et spécialités
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Tarpaccio de Boeuf, frites 25 €
Tartare (180g), carpaccio (80g), parmesan, roquette, jaune d'oeuf, oignons, câpres cornichons, persil haché, tomates, citron, moutarde, ketchup, cognac, tabasco, worchester
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Cordon bleu de Volaille
Filet de poulet, coppa, ribeaupierre ail des ours, chapelure, oeuf
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Nature 20 €
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Sauce crème et champignons 22 €
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Escalope de veau
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Nature 18 €
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Viennoise (panée) 21 €
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Sauce crème et champignons 21 €
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Faux filet de boeuf
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Nature 22 €
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Sauce poivre 24 €
(crème fond de bœuf, cognac, poivre grains)
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Maître d'hôtel 24 €
(beurre, herbes)
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Risotto du moment
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Nature 15 €
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Poulet crispy 18 €
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Saumon fumé 20 €
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Brochettes scampis 20 €
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Linguine pesto tomates confites
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Nature 14 €
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Poulet crispy 17 €
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Saumon fumé 19 €
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Brochettes scampis 19 €
Poisson
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Filet de poisson du moment 20 €
Légumes frais du jour ou risotto du moment
Un accompagnement au choix : frites, knepfles, légumes, pâtes ou salade verte
Supplément accompagnement 3€
Desserts
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Moelleux au chocolat 8 €
crème anglaise et chantilly
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Crème brûlée à la vanille bourbon 7.50 €
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Crumble aux fruits du moment 8 €
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Café gourmand (expresso) 9.50 €
5 pièces
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Thé gourmand 9.90 €
5 pièces
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Dame blanche 9 €
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
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Café liégeois 8 €
2 boules café, 1 boule vanille, café, chantilly
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Chocolat liégeois 8 €
2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat, chantilly
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Sorbet 3 boules arrosées 2cl 9 €
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La boule de glace 2.20 €
Vanille, chocolat, café, citron, framboise, fraise, pistache
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Supplément chantilly ou sauce chocolat 1 €
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Irish ou Alsatian café 9 €
Boissons chaudes
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Ristretto, Expresso, Expresso décaféiné 2.20 €
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Double Expresso 4.40 €
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Grand café, Grand café décaféiné 3.20 €
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Thé noir 3 €
(Earl Grey)
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Thé vert 3 €
(Menthe, fruits rouges)
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Infusions 3 €
(Camomille, verveine, tilleul/menthe)
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Irish Coffee 9 €
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Alsatian Coffee 9 €
(au Marc de Gewurztraminer)
